Muffins

Já não me lembro de onde tirei esta receita, quando vejo receitas que me interessem tiro e depois quando as experimento muitas vezes já não me lembro, por isso peço desculpa por muitas vezes não por as "minhas fontes", mas estes bolinhos são mesmo muito bons e desapareceram num instante... 

Aqui fica a receita: 1/2 cháv. açúcar 1/4 cháv. manteiga derretida 3/4 colher de chá de noz moscada 1/2 cháv. leite 1 cháv. farinha Ligar o forno a 190º untar bem as forminhas e polvilhar com farinha Numa taça misturar o açúcar e a manteiga derretida e juntar o leite mexer mais um pouco e adicionar a farinha e a noz moscada mexendo sempre. Deitar nas forminhas e levar ao forno entre 15 a 20 minutos. Ainda quentes passar por açúcar e canela.

Além de muito saborosos são facilimos de fazer, ideias para um lanche nestas tardes frias que aí vêm...

Areias

Hoje de tarde estava mesmo a apetecer uns bolinhos e lembrei-me das areias que adoro, e são super fáceis de fazer e na loja custam um balúrdio por isso meti mãos à massa e aqui estão elas... 

 

Receita 300g de farinha 200g manteiga 100g de açúcar açúcar para enrolar depois de cozidas cortar a manteiga em cubos e juntar a farinha e o açúcar e amassar tudo até ficar uma massa bem ligada e homogénea, às vezes parece que vai ficar tudo esfarelado mas só é preciso continuar a amassar até ligar tudo, demora um bocadinho uma vez que é feito à mão. fazer bolinhas pequenas e levar 15 min ao forno a 180º num tabuleiro forrado com papel vegetal.

 Adoro!

Waffles com pepitas de chocolate

Mais uma boa experiência para um lanche de domingo!!!


A receita foi retirada daqui.

Bolo de chocolate no microondas

Já não é o primeiro que experimento mas é sem dúvida o melhor até agora...
Já não me lembro de onde tirei a receita :(

Aqui fica:

4 ovos
1 chávena de açúcar
2 chávenas de chocolate ou cacau
1 chávena de farinha
1 chávena de óleo (só pus meia chávena)

Mexam estes ingredientes todos muito bem e no fim adicionem 1 chávena de leite morno.

Mexam mais uma vez tudo bem e deitem numa forma que possa ir ao microondas.

Levar ao microondas durante 7 minutos em potência máxina, o meu demorou mais 3 minutinhos.

Cupcakes decorados

Uns cupcakes feitos para o bolinho que mostrei no post anterior :)

Bolinho

Mais um bolinho!

Desta vez só as flores são com pasta de açúcar, a massa é de chocolate e a cobertura de chantilly.



Aqui está o interior...

Pormenores

Depois de uma semana de ausência cá estou eu para mostrar uns pormenores do baptizado da minha piolha...

Toda a comidinha foi preparada por mim e pela minha sogra, deu um trabalhão... mas no fim foi muito compensador...

Bolo Rapaz

Aqui está mais um bolinho que fiz com pasta de açucar...




Este bolo conseguiu arrancar umas boas gargalhadas ao dono:)

Mais cupcakes

Mais uns cupcakes muito bons...




Chocolate com cobertura de queijo-creme :)

Cupcakes

Uns cupcakes que fiz para os anos da Joaneca.



Chocolate com cobertura de brigadeiro:)

Bolo da Kitty

Mais um bolinho, desta vez com uma Hello Kitty muito vaidosa :)





Massa de chocolate com recheio de creme custard, hummm:)

Bolo da Joana#2

Aqui está mais um bolinho que fiz para a festinha de casa dos anos da Joana:)



Este é massa de pão de ló com recheio de creme de pasteleiro, tudo caseirinho, feito por mim e cobertura de pasta de açúcar :)

Bolo da Joana

Aqui está o bolinho que fiz para a joana levar para a escolinha na 5ª



Bolinho de chocolate com recheio de doce de ovos, os coleguinhas adoraram e quase todos repetiram a dose, a Joana ficou radiante por ter um bolo cor de rosa e diferente dos outros.