Areias

Hoje de tarde estava mesmo a apetecer uns bolinhos e lembrei-me das areias que adoro, e são super fáceis de fazer e na loja custam um balúrdio por isso meti mãos à massa e aqui estão elas... 

 

Receita 300g de farinha 200g manteiga 100g de açúcar açúcar para enrolar depois de cozidas cortar a manteiga em cubos e juntar a farinha e o açúcar e amassar tudo até ficar uma massa bem ligada e homogénea, às vezes parece que vai ficar tudo esfarelado mas só é preciso continuar a amassar até ligar tudo, demora um bocadinho uma vez que é feito à mão. fazer bolinhas pequenas e levar 15 min ao forno a 180º num tabuleiro forrado com papel vegetal.

 Adoro!