domingo, 24 de novembro de 2013

Mousse de Oreo

Uma sobremesa mesmo muito boa e super fácil de fazer... 

Só é preciso: 
1 pacote de oreo 
2 pacotes de natas 
1 lata de leite condensado 

Ralar as bolachas (deixar algumas para decorar) 
bater as natas e depois de firmes juntar o leite condensado e por fim juntar as bolachas raladas. 
Decorar com as bolachas restantes e levar ao frio até servir.



Muito bom mesmo! Tenho de expertimentar fazer gelado deve ser um espectáculo também :D (gulosa)lol

terça-feira, 19 de novembro de 2013

Consegui!!!

Já tenho a minha! 

Foi um pouco difícil mas lá consegui... 
Já tínhamos tido umas (logo das primeiras a sair) mas fizeram o favor de ma roubar, tenho uma nespresso mas sinceramente já estou um pouco farta daquele café e depois também não me agrada nada as opções de compra da nespresso moro bastante longe da loja mais próxima (70 km) por isso está fora de questão ir à loja de propósito comprar e encomendar pela net também não me agrada, para não pagar as despesas de envio tem de se encomendar uma grande quantidade e com esta crise... é complicado. Enquanto que com a dulce gusto vou ao supermercado e compro as que quiser, já para não falar na diversidade de produtos que esta tem e a custo zero ainda melhor...



Adoro-a assim em branco, fica mesmo bem na minha cozinha... :)



Para mim está aprovadissima!

segunda-feira, 18 de novembro de 2013

Tiramisu

Vi esta receita no mesmo programa em que vi o risoto, era um programa dedicado a pratos italianos, era uma sobremesa que não me seduzia muito até que experimentei uma que há no Recheio da marca MasterChef e fiquei fã, quando vi o Chef José Avilez com esta docinho tratei logo de fazer... Fica muito bom e é super simples de fazer :D 





Aqui fica a receita:
3 gemas de ovo
140 gr de açúcar
250gr mascarpone
350ml natas para bater
500ml café forte
3 colheres de sopa de licor de café
36 palitos (não usei tantos)
cacau em pó q.b.
grãos de café

Bater as gemas com o açúcar ate ficar um creme esbranquiçado, bater as natas bem firmes e misturar o queijo, por fim envolver as duas misturas até obter um creme homogéneo. Molhar os palitos no café com o licor e dispor em camadas alternando o creme com os palitos numa travessa. Decorar com o cacau em pó e os grãos de café. 



domingo, 17 de novembro de 2013

Risoto de Portobello e bacon

Desta vez não fui eu que fiz mas sim o cozinheiro cá de casa que só é pena não por mãos à obra maia vezes, estava muito bom, foi inspirado numa receita do chefe José Avillez no programa "JA ao lume", a receita é basicamente a mesma a diferença é o bacon que ele não usa mas põe chouriço por cima. 




sábado, 16 de novembro de 2013

Muffins

Já não me lembro de onde tirei esta receita, quando vejo receitas que me interessem tiro e depois quando as experimento muitas vezes já não me lembro, por isso peço desculpa por muitas vezes não por as "minhas fontes", mas estes bolinhos são mesmo muito bons e desapareceram num instante... 


Aqui fica a receita: 1/2 cháv. açúcar 1/4 cháv. manteiga derretida 3/4 colher de chá de noz moscada 1/2 cháv. leite 1 cháv. farinha Ligar o forno a 190º untar bem as forminhas e polvilhar com farinha Numa taça misturar o açúcar e a manteiga derretida e juntar o leite mexer mais um pouco e adicionar a farinha e a noz moscada mexendo sempre. Deitar nas forminhas e levar ao forno entre 15 a 20 minutos. Ainda quentes passar por açúcar e canela.


Além de muito saborosos são facilimos de fazer, ideias para um lanche nestas tardes frias que aí vêm...